Artisanat, Portes ouvertes, Marché
Beaumont-Village 37460
Le 19/04/2026
Visite guidée ou libre de notre ferme. Vaches, moutons, volailles...vous attendent pour cette belle journée de découverte de notre métier. Petit marché de producteurs et d'artisans, diverses animations. Restauration sur place avec des produits locaux.
Emploi Alimentation - Supérette
Descartes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons1 employé libre-service H/F pour le rayon FRUITS ET LEGUMES. Vos missions seront les suivantes : - préparer et proposer les commandes dans le respect de la politique PDV, permanent et promotionnel - assurer la bonne gestion du rayon drive - vérifier les livraisons (contrôle qualitatif et quantitatif) - effectuer l'acheminement des produits entre l'espace drive et les rayons - assurer le remplissage des rayons (produits de qualité en quantité suffisante) - assurer la rotation des produits dans les rayons - renseigner et conseiller les clients - participer à la mise en valeur des produits en promotion (têtes de gondole pour le secteur frais ou sec) - participer à la mise en place et au suivi des planches de marchandisage, suivant les consignes de la direction - respecter l'assortiment en fonction de la saisonnalité - mettre en place et suivre l'affichage du secteur, - assurer le retrait anticipé des produits des rayons (DLC DLUO) suivant les consignes de la direction - assurer la propreté des rayons ainsi que celle des chambres froides et/ou réserves selon le plan de nettoyage et de désinfection établi, - participer à la réalisation des inventaires, à fréquence[...]
Emploi
Lussault-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Qui est-on ? Bul' de Mômes est une association d'animation rurale, intergénérationnelle et d'éducation à l'environnement. Nous sommes reconnus et nous nous revendiquons de l'éducation populaire. Une équipe permanente gère à l'année un service jeunesse, un Espace de Vie Sociale et un service d'éducation à l'environnement. L'été, ce dernier ouvre un ALSH de Plein Air destiné aux 6-15 ans. Cet ALSH, « PrioriTerre », prend vie sur le terrain de l'association Pôle XXI à Lussault-sur-Loire. Cela ressemble à : un terrain boisé à l'orée duquel se trouve une plaine, sur laquelle on trouvera un bâtiment éco-construit et un Algeco fraichement rénové. Puis avant l'été, l'équipe d'animation et de nombreuses et nombreux bénévoles installent barnums, yourte, cabanes et du mobiliers en bois et cordes lors d'un chantier participatif. Un autre a lieu à la fin de l'été pour tout démonter et ranger l'espace. Entre les deux, nous accueillons des enfants pour leur faire vivre dse grandes vacances hors du commun. Nos intentions pédagogiques - Éveiller la curiosité des enfants envers la nature _ Sensibiliser à l'écologie en proposant des activités de découverte de l'environnement naturel proche, _[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche du personnel pour son restaurant le snack (restauration rapide) début mai jusqu'à novembre 2026. Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant[...]
Emploi Administrations - Institutions
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Cadre d'emplois : Adjoint technique - Catégorie C Temps complet (35h00) - poste ouvert uniquement aux contractuels Placé(e) sous l'autorité de la responsable de l'éducation, vous serez chargé(e) de participer aux activités de préparation des repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration. Vos missions s'articuleront de la façon suivante : 1) Entretien : - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et matériels sur le site de l'école d'affectation - organiser méthodiquement son travail en fonction du planning - aspirer, balayer, laver, dépoussiérer les locaux et les surfaces en veillant à l'application du cahier des charges - respecter les conditions d'utilisation des produits - respecter les normes d'hygiène en vigueur et le port des EPI - assurer une veille sur la qualité des produits et proposer d'éventuelles pistes d'amélioration dans la réalisation des tâches d'entretien 2) Restauration : - assurer la distribution et le service des repas dans le respect des règles d'hygiène - participer, en étroite collaboration avec les agents de surveillance et d'animation[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du vendeur polyvalent (H/F) : - Gérer la relation clientèle : accueil du client (présentation et tenue adaptée, sourire et courtoisie), assurer la relation clientèle (en étant disponible), écouter les besoins pour répondre de façon personnalisée, - Assurer l'acte de vente : prendre en compte les besoins, connaitre les différents produits, savoir gérer des réclamations, finaliser une vente, - Tenir la caisse : savoir encaisser les clients, - Participer à la mise en place des plats, organiser son poste de travail, mise en place de la boutique, - Participer à la gestion des stocks (assurer la rotation des plats, ranger des produits.), - Respecter les techniques d'hygiène et de sécurité (HACCP). Les qualités attendues : - Bon[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un(e) cuisinier/ere polyvalent(e) pour notre Bistrot Bar à vins "l'Oppidum", planches gastronomiques 100% Val de Loire et cuisine maison. Vous êtes motivé(e), savez travailler en équipe et êtes passionné(e) par les produits du terroir. Au sein de Caves troglodytes datant du 15ème siècle, notre bistrot vous accueille dans un cadre unique face à la Loire. Venez exprimer votre créativité au sein de notre équipe de professionnels du vin. * Vos missions: - Préparation et mise en place des produits - Maitriser la confection de plats du jour - Préparer et conditionner les produits dédiés à l'épicerie fine - Approvisionner l'épicerie et assurer la vente - Assurer l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Accueillir et diriger les clients - plonge * Vos compétences : - avoir un réel intérêt pour le métier de cuisinier et les produits du terroir - savoir travailler en autonomie - être bien organisé - maîtriser toutes les techniques de base en cuisine : recette, préparation, cuisson, etc. - travailler en équipe - être à l'écoute des directives - polyvalent - être force de propositions *[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyr-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Missions - Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés. - Réaliser avec précision les préparations sucrées - Soigner la présentation et la finition des produits : l'esthétique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette. - Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP. Mais aussi - Participer à la mise en place et au réassort des produits en boutique. - Assurer la relance des produits tout au long de la journée. - Respecter la rotation des matières premières. Horaires types : 4h - 12h / 5h - 13h / 6h - 14h 2 jours de repos dans la semaine
Emploi
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Stratégie commerciale & pilotage * Définir la stratégie commerciale et les objectifs (CA, marge, volume, mix produits) * Construire et déployer le plan d'actions (marchés cibles, priorités, canaux, politique tarifaire) * Mettre en place un pilotage clair : KPI, reporting, prévisions, plans correctifs * Assurer une veille marché / concurrence et identifier les opportunités de croissance Développement & comptes stratégiques * Développer et sécuriser les comptes clés / grands comptes (négociation, contrats, partenariats) * Porter la relation au bon niveau (décideurs, directions, achats) * Accompagner les dossiers à fort impact (stratégie de compte, négociation, closing) * Contribuer à l'évolution de l'offre via les retours terrain et les besoins clients Management & animation * Manager et fédérer l'équipe commerciale (organisation, objectifs, accompagnement, montée en compétences) * Structurer les méthodes : discours, posture, rigueur commerciale, dynamique collective * Animer les réunions commerciales et renforcer la collaboration avec les autres services * Participer aux recrutements et à l'intégration des nouveaux commerciaux Localisation / mobilité[...]
Emploi Habillement - Mode - Sport
Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Pour notre magasin Intersport à Chinon (36), nous recrutons un(e) Hôte/Hôtesse de caisse en CDI 35h/semaine à pourvoir à partir du 06 avril 2026. Votre rôle consistera à : Assurer l'accueil et le service client Conseiller les clients, une connaissance des produits est donc essentielle, ainsi que leur emplacement dans le magasin Vérifier le fond de caisse lors de la prise de poste Enregistrer et encaisser les ventes (ristourne, avoir, rabais) Vérifier la validité des moyens de paiement (chèques cadeaux, bons d'achats.) Vérifier les produits à l'encaissement, ainsi que la conformité des étiquettes. Compter la répartition des espèces, chèques, cartes bancaires et titres divers, chaque fin de fonction Justifier et remettre au responsable de magasin sa caisse du jour par écrit les différences éventuelles Bonne tenue de la caisse et un environnement propre et rangé Profil souhaité : Vous avez le sens de l'observation, ainsi qu'une grande capacité d'écoute Vous détenez de bonnes qualités relationnelles, vous savez travailler avec rapidité et efficacité lors de situations d'urgence Vous être à l'aise avec les chiffres pour la gestion des stocks et l'encaissement Vous[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'agence PARTNAIRE Tours recrute pour l'un de ses clients, laboratoire pharmaceutique spécialisé dans les produits stériles injectables, Analyste Physico-Chimie H/F sur son site de Monts (37). Au sein du laboratoire contrôle qualité secteur physico-chimie, vos missions seront les suivantes : - Réaliser les contrôles des matières premières, produits intermédiaires et produits finis selon les procédures et instructions en vigueur. - Assurer la traçabilité de l'ensemble des résultats via les outils d'enregistrement dédiés. - Gérer la mise à jour et/ou la mise en place des documents utiles au laboratoire (procédures, modes opératoires). - Vérifier la conformité des analyses par rapport aux spécifications et signaler toute anomalie. De formation BAC +2/3 en chimie, vous possédez une première expérience sur un poste similaire dans un environnement pharmaceutique. Vous maîtrisez les techniques d'analyses suivantes : HPLC, CPG, SAA, TOC, UV visible. Rigoureux(se), vous faites preuve d'un esprit d'initiative et d'analyse. Vous avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe pour mener à bien vos missions en interface avec les différents services. Ce poste vous intéresse[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Véritable relais entre le responsable de rayon et l'équipe, vous participez activement à l'atteinte des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix) ainsi qu'à la gestion du rayon (chiffre d'affaires, marge, rentabilité). Vous assistez le responsable et contribuez à la bonne organisation du rayon. Vos missions : - Participer à la gestion quotidienne du rayon : achats, gestion des stocks et passage des commandes - Encadrer et accompagner l'équipe en veillant à l'application des règles commerciales - Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité des produits - Assurer la bonne implantation des produits et la tenue du rayon - Superviser et participer à la découpe et à l'emballage des différentes viandes - Mettre en place et suivre les procédures de traçabilité des produits Informations complémentaires : - Secteur : Amboise - Prime annuelle, intéressement et participation selon les résultats de l'entreprise - Temps plein : 41h/semaine
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
B&M, enseigne anglaise spécialiste du discount, représente aujourd'hui plus de 140 magasins en France et plus de 1100 magasins en Europe. Nous offrons à nos clients la possibilité de faire leurs courses avec le meilleur rapport qualité/prix. La société B&M a été élue "Meilleure Chaîne de Magasins 2026" dans la catégorie décoration et idées cadeaux. Chez B&M nous avons à cœur de viser l'excellence, de travailler avec efficacité et de nous engager pour nos clients grâce à notre travail d'équipe. DESCRIPTIF DE POSTE Passionné(e) par le commerce ? Vous recherchez une alternance ? Nous recrutons un(e) alternant(e) au sein du magasin B&M situé à Chambray-lès-Tours. Rattaché(e) à votre tuteur(trice) d'entreprise, vous êtes accompagné(e) pour réaliser les missions suivantes : - Participer à la réception et à la mise en rayon des produits - Mettre en place des animations commerciales et rendre les rayons attractifs - Prendre part à la vérification de la conformité des produits (DLC, qualité.) - Veiller à la propreté et au rangement des rayons / des réserves - Participer à la gestion des stocks - Participer à la gestion des différents indicateurs de performance et de suivi[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Restaurant gastronomique d'un hôtel 5*, nous recherchons un commis de cuisine ou un chef 1e partie (H/F), passionné(e) pour rejoindre notre équipe, composée de 8 à 10 personnes (Capacité de 50 couverts). Les missions: Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et du dressage des plats, tout en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène : Utilisation des fiches techniques (FT) Pesage, mesure et détermination des équivalences selon les FT Connaissance des termes culinaires propres à l'établissement Utilisation du matériel (cellule, trancheuse, robocoupe) Connaissance et utilisation des produits d'entretien Désinfection des surfaces Connaissance des produits de la carte Traitement des garnitures (taillage) Cuisson des garnitures (blanchir, poêler, sauter) Parer, ficeler, mariner, cuire (rôtisserie et viande) Utilisation des produits semi-élaborés (sauces, fonds déshydratés) Fabrication des sauces émulsionnées Savoir faire les liaisons (matières grasses, protides, fécule) Ecailler, désarêter, lever en filets, proportionner les poissons Traiter les coquillages et crustacés (dégorger, laver, cuire) Hygiène du poste (nettoyage du matériel, du frigo,[...]
Emploi Autres services aux entreprises
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Chez Edelvi Field Marketing, nous sommes engagés depuis plus de 20 ans, à offrir des solutions sur mesure qui répondent parfaitement aux besoins spécifiques de nos clients. Que ce soit dans des points de vente, lors d'événements ou d'activités promotionnelles, nous mettons en place des équipes qui assurent la promotion efficace de produits et services. Fort d'une aptitude à proposer des solutions créatives dans un délai court, EDELVI propose des prestations adaptées à des objectifs marketing et commerciaux autour des thématiques suivantes : - Animation / vente / dégustation ; - Démonstration technique ; - Couponing / échantillonnage ; - Merchandising ; - Événementiel. En rejoignant le Groupe BELVEDIA, acteur majeur dans les métiers des Ressources Humaines nous sommes un réseau de plus de 75 agences d'emploi sur le territoire national. Le groupe BELVEDIA vous assure réactivité, proximité et parfaite connaissance de votre secteur d'activité Notre agence EDELVI recherche actuellement pour l'un de ses clients, Vendeur en coupe fromage H/F pour venir en soutien aux équipes opérationnelles locales, ainsi que dd le vente de lats cuisinées à la pesée. Nous recherchons un animateur[...]
Emploi
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rattaché au Responsable, vous jouez un rôle central dans la garantie de la conformité des produits et le respect des normes au sein de l'atelier. Votre mission principale consiste à assurer le contrôle qualité opérationnel et à traiter les non-conformités pour garantir la satisfaction client. Vous êtes en charge de : - Vous réalisez les contrôles de conformité sur les matières premières, les pièces en cours de production et les produits finis selon les plans et gammes de contrôle. - Vous identifiez, isolez et traitez les produits non conformes, puis vous rédigez les fiches de non-conformité associées. - Vous participez à l'analyse des causes racines lors d'incidents qualité et vous proposez des actions correctives ou préventives. - Vous réalisez des audits de poste et vous sensibilisez les opérateurs aux bonnes pratiques et aux standards qualité. - Vous assurez le reporting des indicateurs qualité auprès de votre hiérarchie et vous participez activement aux réunions d'amélioration continue. Notre client est un acteur reconnu sur son secteur et nous recherchons pour son compte un Technicien Qualité afin de renforcer les équipes en place et d'accompagner le développement[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Description du poste : Dans le cadre de son développement, notre boucherie charcuterie traiteur artisanale recrute un(e) vendeur(se) polyvalent(e). Vous rejoignez une maison reconnue pour son savoir-faire et son exigence, où la qualité du produit, du conseil et du service client est au cœur du métier. Vos missions : - Accueil, conseil et vente auprès de la clientèle, - Mise en place et valorisation des produits en vitrine, - Préparation, découpe simple et conditionnement des produits, - Réalisation de préparations traiteur simples (salades, plats, assemblages), - Conseil culinaire auprès des clients (cuisson, recettes, accompagnements), - Prise de commandes et encaissement, - Gestion du réassort et rotation des produits, - Application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Nettoyage et entretien de l'espace de vente et du matériel. Profil recherché : - Expérience en vente alimentaire ou métiers de bouche appréciée, - Intérêt pour la cuisine indispensable (capacité à conseiller et être force de proposition), - Excellente présentation et sens du détail, - Très bon relationnel, écoute et patience, - Polyvalence, dynamisme et capacité à gérer plusieurs[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Verneuil-le-Château, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Prise de poste à compter d'avril 2026. Au sein d'un établissement de production d'asperges, Vous assurez la vente d'asperges sur les marchés de Loches, Vernou et Joué-lès-Tours. Vous avez le sens du commerce et accordez une grande importance à l'accueil des clients et maîtrisez le rendu -monnaie Vous travaillerez tous les jours sauf le lundi et mardi-> Les horaires : 06h30 à 14h00 . Véhicule fourni, au départ de Verneuil le château . Possibilité de loger sur place.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Monts, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Manpower TOURS INDUSTRIE TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'Industrie pharmaceutique, un Technicien de laboratoire physico chimie (H/F) Au sein du laboratoire contrôle qualité secteur physico-chimie, vous aurez en charge la : - Réalisation des contrôles des matières premières, produits intermédiaires et produits finis selon les procédures et instructions, - Traçabilité de l'ensemble des résultats - Mise à jour et/ou la mise en place des documents utiles au laboratoire Poste en 2x8 De formation BAC 2/3 en chimie, vous possédez une première expérience sur un poste similaire dans un environnement pharmaceutique. Vous maitrisez les analyses suivantes : HPLC, CPG, SAA, TOC, UV visible. Rigoureux, vous faites preuve d'un esprit d'initiative et d'analyse. Vous avez un bon relationnel et un bon esprit d'équipe Pour avoir plus d'informations n'hésitez pas à contacter votre agence !! Nous sommes là pour vous !
Emploi Négoce - Commerce gros
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous rejoignez l'équipe de notre rayon charcuterie / fromagerie à la coupe au sein de grande surface. Une expérience sur un stand charcuterie ou fromagerie en grande surface est souhaitée Vos principales missions : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire, Réaliser les opérations de coupe, pesée et emballage des produits (charcuterie, fromages, traiteur), Mettre en place les produits en vitrine et assurer leur rotation selon les règles d'hygiène, Veiller à la propreté du plan de travail et du matériel, Participer à la gestion des stocks et aux inventaires, Appliquer strictement les règles de traçabilité, DLC et sécurité alimentaire.
Emploi Textile - Habillement - Chaussure
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Sud express, la marque de prêt à porter féminin à la petite étoile recherche son/sa futur(e) Responsable pour notre boutique de Tours. TON POSTE & TES MISSIONS Tu es rattaché(e) au Responsable Régional(e) au sein du réseau de distribution de la marque Sud Express. Tu es responsable du développement du chiffre d'affaires et tu optimises la gestion de ta boutique. Tes missions, si tu les acceptes, sont les suivantes : - Tu gères l'organisation et l'animation de la surface de vente par l'application quotidienne des fondamentaux (merchandising, qualité de service, politique commerciale,...) en : - garantissant la qualité des services et de l'accueil aux clients ; - appliquant la politique commerciale (implantation, offres, challenges,...) de l'enseigne ; - t'assurant de l'organisation et de la conformité de ta boutique. Après avoir analysé les indicateurs commerciaux, tu gères le point de vente avec passion via la mise en place de plans d'actions en: - reportant et analysant le suivi de l'activité ; - gérant et optimisant les stocks (via notamment les règles de sécurisation des produits et la gestion de la démarque inconnue) ; - assurant la gestion administrative et financière[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Votre rôle : piloter, organiser, planifier et suivre la production pour atteindre les objectifs définis. Contribuer à l'amélioration des process de production afin d'améliorer la productivité et garantir la conformité des produits dans un environnement sécurisé. En charge de piloter l'ensemble du process de production depuis l'approvisionnement jusqu'à l'expédition des produits finis, ainsi que la bonne allocation des moyens nécessaires tout en respectant les conditions d'hygiène, sécurité et santé au travail Gestion des opérations industrielles Superviser les processus opérationnels pour garantir leur efficacité Optimiser les ressources, les coûts, et les délais de production Mettre en place les systèmes de suivi de la performance (KPI) S'adapter aux commandes imprévues et aux aléas techniques Gérer les stocks, méthodes/ordonnancement et l'amélioration continue en générale Gestion de projet Planifier la production avec le responsable d'atelier Suivre les productions journalières par rapport aux prévisions et es réajuster Gérer les risques et les ressources, respecter les délais et le budget Reporter l'activité production au sein de la direction Management[...]
Emploi Boucherie - Charcuterie
Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son développement, notre Maison artisanale, reconnue pour son exigence et son savoir-faire, recherche un(e) commis pour renforcer son équipe. Vos missions : - Au cœur de notre activité, vous participez activement au bon fonctionnement du laboratoire et de la boutique, - Préparation des fruits et légumes (lavage, épluchage, découpe, conditionnement), - Réalisation des crudités et préparations traiteur simples, - Aide à la mise en place des produits en vitrine, - Participation aux préparations culinaires selon les besoins de l'équipe, - Rangement des marchandises et gestion des stocks (rotation, DLC), - Nettoyage et entretien du matériel, des locaux et du laboratoire, - Gestion et entretien du linge de travail (lavage, pliage, organisation), - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, - Aide à la réception des livraisons et contrôle des produits, - Participation à l'organisation générale du poste de travail, - Soutien ponctuel à l'équipe en production ou en vente. Profil recherché : - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e), - Sens du travail en équipe et esprit d'entraide, - Respect des consignes et des normes d'hygiène, - Une première[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
En tant que Demi-chef de partie de pâtisserie (H/F), vous êtes directement rattaché au chef de cuisine. Vous aurez la charge des réalisations culinaires tout en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos différentes missions sont : Production culinaire : - Garantir la préparation des pâtisseries selon un plan de production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'organisation de la production culinaire. - Exécuter les recettes à partir des fiches techniques du Chef. - Dresser et envoyer les préparations. Contrôle et qualité : - Contrôler la préparation des fabrications. - Garantir une qualité constante des produits fabriqués. - Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité. - Contrôler et tenir les inventaires des produits fabriqués dans son poste. - Contrôler le stockage et stocker les denrées. Préparation : - Préparer les mises en place.
Emploi
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous intégrez la Direction de la Distribution de SFR en qualité de Conseiller(e) de Vente. Sous la responsabilité du responsable du point de vente, vous êtes le/la 1er ambassadeur de notre marque auprès des clients. A ce titre, vos principales missions sont : - Proposer des solutions adaptées en offrant une expérience client personnalisée tout en favorisant l'innovation numérique, - Réaliser vos objectifs commerciaux et développer le chiffre d'affaires de votre boutique dans le respect des procédures, mais également : - Prendre en charge les dossiers SAV, - Régler les litiges clients - Participer à la tenue du point de vente (propreté, assurer la mise en place des produits, des supports de communications...) - Participer à des ateliers de démonstrations des produits et accessoires, - gérer les stocks et participer aux inventaires. La satisfaction client est votre priorité. Vous êtes reconnu-e pour votre sens du service. Vos compétences relationnelles et de conseils sont quelques-uns de vos atouts principaux. Votre sens du service, votre écoute et votre capacité à travailler en équipe seront les clés de votre réussite. CDD de remplacement renouvelable
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Châteauneuf - Autour du feu est un restaurant chaleureux centré sur la cuisson au feu, le produit brut et une ambiance conviviale. Nous construisons une équipe soudée, professionnelle et passionnée. On ne vous vend pas du rêve. La restauration, c'est exigeant. Mais ici, vous êtes accompagnés, formés, respectés, et vous avez une vraie place. CUISINIER FRITURIER Friturier Tu seras responsable de tout ce qui croustille et accompagne les plats : frites maison, tempuras, beignets et autres gourmandises. Un poste clé pour la régularité et la gourmandise de l'assiette. Missions principales : Gérer toutes les fritures du restaurant (frites, tempuras, croustillants.). Préparer les pâtes, panures, chapelures maison et assaisonnements. Assurer la mise en place complète du poste : découpes, pré-cuissons, organisation. Contrôler la qualité des fritures (texture, couleur, assaisonnement). Maintenir un poste propre, organisé et sécurisé. Profil recherché : Expérience en cuisine, idéalement sur un poste de friterie, garniture ou snack. Rigueur et régularité : envie de sortir des produits toujours au même niveau de qualité. Bon sens de l'organisation, autonomie sur ton poste. Esprit[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le restaurant « Le Clapotis » à Saint Avertin recrute un nouveau membre dans sa super brigade ! Fort de 32 ans d'expérience, cette adresse prisée d'une fidèle clientèle possède de beaux atouts avec entre autre une salle de 100 couverts, une grande terrasse au bord de l'eau et un parking de 150 places attenants. L'équipe laisse son talent s'exprimer autour du marché, restant toujours fidèle aux saisons. Des classiques revisités, laissant place toutefois à la créativité en travaillant les produits du terroir et de nos partenaires locaux. Principales missions: - Soutien du chef et du sous chef au poste « chaud » et « entrées froides » - Respect et mise en pratique de le législation et des normes HACCP - Maîtrise des cuissons - Mise en place et préparation des viandes & poissons - Formule bistronomique chaque midi en semaine à élaborer en étroite collaboration avec l'équipe Profil recherché: - Dynamisme, disponibilité, créativité sont des qualités à avoir. - Personne avec une expérience en cuisine, des compétences culinaires et une maîtrise du volume. Notre objectif: Faire évoluer et grandir le restaurant en notoriété en harmonie avec le cadre et notre fidèle clientèle. Informations[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La Maison Nardeux cherche son prochain Cuisinier pour le pôle snacking. Le Laboratoire se trouve dans notre boutique de Fondettes. Vous travaillerez en trio. Votre journée débutera avec la préparation de la gamme snacking pour l'ensemble de nos boutiques (salades, sandwichs.), ensuite vous continuerez la mise en place des autres produits pour la boutique où vous êtes en poste et qui dispose d'une salle pour que les clients mangent sur place. Vous assurerez les commandes en direct (hot dog, américain, réchauffage tartines, plats.) du mardi au samedi. Vous savez gérer vos stocks, passer les commandes auprès des fournisseurs, respecter les normes d'hygiène. Rémunération des heures de nuit, supplémentaires, indemnisation frais professionnels. Un moyen de locomotion est fortement conseillé au vu des horaires et du lieu d'activité.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant "O p'tit Bistrot", nous recherchons un collaborateur au service ( H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Prise de poste : dès que possible. Rejoignez un restaurant de type Bistrot avec travail à l'ardoise. Cuisine faite maison avec des produits frais et Menus de saison renouvelés régulièrement. Vos missions: - Dresser la salle et mettre en place le restaurant - Accueillir les clients - Servir les clients - Entretenir le restaurant, - Effectuer les encaissements Conditions de travail : - Horaires en coupures - 2 repos hebdomadaires - Repas possible sur place
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Restigné 37140
Du 23/05/2026 au 24/05/2026
Rendez vous pour une journée conviviable et épicurienne au Domaine des Mailloches pour déguster nos Bourgueil, et découvrir des produits gastronomiques et artistiques locaux. La dégustation est gratuite. Vous avez la possibilité de déguster sur place l'Entrecôte - n'oubliez pas de réserver 06 63 82 51 69.
Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Marché
Loché-sur-Indrois 37460
Le 24/05/2026
Un ravitaillement est prévu à mi-parcours afin de permettre aux randonneurs de reprendre des forces. Sur place, vous pourrez également profiter d’une restauration le midi et le soir, ainsi que d’un marché de producteurs locaux pour découvrir et déguster les produits du territoire. Venez marcher et partager un moment convivial avec nous, nous vous attendons nombreux.
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Mission Notre rayon charcuterie / poisson de LOCHES en pleine évolution recherche un vendeur ou une vendeuse. Vos principales missions : Vous favorisez l'accueil et l'ambiance, service client et mises en place du rayon pour un service irréprochable, Veillez au confort et à la satisfaction du client. Vous assurez la prise de commandes, ainsi que la propreté, la fabrication des produits. Profil Description du profil : Savoir-être : sourire, dynamisme, esprit d'équipe. De préférence avec expérience dans le service.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Bourgueil, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un ou une vendeur/se en boulangerie dynamique et souriant(e )pour rejoindre notre équipe. Missions : Accueillir et conseiller les clients, Assurer la vente des pains, viennoiseries, pâtisserie et snackings, Encaisser les paiements, Mettre en place les produits en vitrine, Participer à l'entretien et à la propreté des locaux. Profil recherché : Dynamique Ponctuel(le) et Organisé(e) Une première expérience en vente est un plus mais débutant(e) accepté(e) Travail possible le week-end Poste à pourvoir rapidement
Emploi Administrations - Institutions
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Devenez Agent(e) technique pour notre Centre Aquatique à Amboise (37) ! Vous avez l'esprit d'équipe et l'envie de contribuer au bien-être de tous ? Ne cherchez plus ! Notre dynamique équipe du centre aquatique d'Amboise (37400) recherche activement un(e) Agent(e) d'Entretien des Collectivités (H/F) pour rejoindre notre équipe. Votre mission : En véritable pilier de la propreté et du bon fonctionnement de notre centre, vous interviendrez pour le confort de nos usagers. Vos journées seront rythmées par : Entretien et maintenance des locaux : - Assurer le nettoyage et la désinfection des zones de circulation (hall d'accueil, vestiaires, espace de convivialité). - Effectuer le lavage et l'entretien des sols à l'aide de matériel professionnel (aspirateur, monobrosse, autolaveuse). - Garantir la désinfection des locaux et des équipements utilisés par le public. - Nettoyer et désinfecter les blocs sanitaires (WC, douches) et le mobilier (casiers, bancs). - Participer à l'entretien des locaux dédiés au personnel. - Mettre en place et assurer la maintenance de premier niveau des robots aspirateurs de bassins (nettoyage des filtres). - Nettoyer les surfaces vitrées et autres[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recrutons un commis de cuisine pour notre restaurant gastronomique le Louis XIII pour la saison d'été 2026. Vous serez encadré par le chef de cuisine et son second. Vos tâches seront les suivantes : -Mise en place -Dressage des plats -Nettoyage en respectant les normes d'hygiène Nous vous offrons : -L'opportunité de développer vos compétences dans un environnement exigeant et stimulant. -Travailler avec des produits de qualité et des techniques modernes. -Une équipe bienveillante et passionnée. Poste à pourvoir du 1er juin au 31 octobre 2026 CDD saisonnier Possibilité logement 2 jours de repos hebdomadaires Mutuelle d'entreprise Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe la Maison Younan
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Étienne-de-Chigny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recrutons un commis de cuisine pour notre restaurant gastronomique le Louis XIII pour la saison d'été 2026. Vous serez encadré par le chef de cuisine et son second. Vos tâches seront les suivantes : -Mise en place -Dressage des plats -Nettoyage en respectant les normes d'hygiène Nous vous offrons : -L'opportunité de développer vos compétences dans un environnement exigeant et stimulant. -Travailler avec des produits de qualité et des techniques modernes. -Une équipe bienveillante et passionnée. Poste à pourvoir du 1er avril au 30 septembre 2026 CDD saisonnier Possibilité logement 2 jours de repos hebdomadaires Mutuelle d'entreprise Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe la Maison Younan
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisine centrale) situé à AMBOISE (37). Contrat : CDD 2 mois renouvelables Horaires : 5h00 - 12h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 / jour Nombre de collaborateurs sur site : 50 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Mutuelle et prévoyance avantageuses - Possibilité de place(s) en crèche - Possibilité[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de son développement, le restaurant NDOK AFRICAINS situé à Tours (37) recherche deux Employé Polyvalent (H/F). Tes missions : - Accueil et service client - Prise de commandes - Encaissement - Préparation simple des plats et boissons - Mise en place du service (préparation de la salle ou du comptoir) - Entretien et nettoyage de l'espace de travail - Participation à la plonge si nécessaire - Réapprovisionnement des produits et des stocks - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Motivé, ponctuel et autonome - Bon relationnel et sens du service - Avec ou sans expérience : formation garantie Ce qu'on propose : - Une ambiance de travail sympa et bienveillante - Un poste évolutif selon ton implication
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous avez déjà travaillé en industrie ou vous aimez les postes concrets, où ça bouge ? Lisez la suite. SUPPLAY Amboise recherche pour son client à Loches des personnes motivées pour rejoindre les équipes de production. - vous participez à la fabrication des produits - approvisionnement des machines - suivi de la production - manutention - contrôle qualité Un poste polyvalent, où les journées passent vite et où votre implication fait la différence. Ce que l'on vous propose : - Travail en 2x8 - 12,02 € brut/heure (évolutif avec le temps) - Pause payée - Prime d'habillage Le profil que l'on recherche : Pas besoin d'être expert, mais il faut : - une première expérience en milieu industriel - de la motivation et de la rigueur - l'envie de s'inscrire dans la durée - être mobile sur Loches Attention : Environnement avec solvants Si vous êtes quelqu'un de fiable, qui aime travailler en équipe et s'investir, vous avez clairement votre place ici. Intéressé(e) ? Envoyez nous votre candidature, on vous rappelle rapidement.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'agence Manpower TOURS INDUSTRIE TERTIAIRE recherche, pour le compte de son client, un Technicien qualité en mécanique et travail des métaux - H/F Entreprise évoluant dans le secteur de la mécanique industrielle, elle propose des solutions innovantes et garantit des process de fabrication de haute qualité. Dans le cadre de ce poste, vous serez amené à : Planifier le process global. Lire et analyser les plans techniques. Établir les plans de contrôle détaillés. Mettre en place les moyens de mesure adaptés. Rédiger le dossier de validation DVI et FAI. Transmettre les informations dans l'ERP. Contrôler la conformité des produits. Suivre les indicateurs qualité. Vous justifiez d'une solide expérience en contrôle qualité, d'une formation reconnue en mécanique et métallurgie, maîtrisez la lecture de plans et ERP, et faites preuve de rigueur, d'autonomie et d'adaptabilité. Formation BAC 2 (BTS/DUT) technique productique, génie mécanique Si votre candidature a retenu notre attention pour ce poste, voici les étapes du processus de recrutement Un échange téléphonique préalable Un entretien avec l'un de nos Agents de Talents Si nécessaire, des évaluations ciblées[...]
Emploi Electronique - Electromécanique
Esvres, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Atelier d'assemblage : - Prendre en charge la réalisation de OF (ordre de fabrication), sous la responsabilité du Responsable production - Rechercher et mettre en place les outils à utiliser, organiser son poste de travail pour réaliser les opérations d'assemblage et les composants, selon les instructions de son responsable - Faire le picking des composants - Réaliser les diverses opérations d'assemblage conformément aux spécifications de qualité et/ou documents d'instruction interne, selon les consignes du responsable - Contrôler la qualité en cours de production, à l'aide des documents et autres éléments prévus à cet effet - Remonter les problèmes qualité au responsable - Si demandé, valider la commande et gérer les rebuts avec MAJ du stock, ranger les composants à l'emplacement prévu - Emballer les produits pour expédition - Ranger scrupuleusement le poste de travail quand le traitement d'un OF est terminé - Participer au 5S dans l'atelier, audit 5S - Participer au nettoyage de l'atelier Atelier moulage : - Réaliser les opérations de moulages / Traiter les OF - Finition comptage et stockage des pièces plastiques SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ETRE Polyvalence et flexibilité Esprit[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant "O p'tit Bistrot", nous recherchons deux cuisiniers ( H/F) pour rejoindre une équipe dynamique. Prise de poste : dès que possible. Rejoignez un restaurant de type Bistrot avec travail à l'ardoise. Cuisine faite maison avec des produits frais et Menus de saison renouvelés régulièrement. Vos missions : - Réception et contrôle des commandes - Préparation des entrées, plats et desserts - Entretien de la cuisine et plonge - Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire Votre profil : - Vous êtes dynamique, sérieux/se et courageux/se. - Vous avez un diplôme ou une 1ere expérience en restauration (1 saison minimum) Conditions de travail : - Horaires en coupures - 2 repos hebdomadaires - Repas possible sur place
Emploi Restauration - Traiteur
Bléré, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Vous occupez le poste d'aide de cuisine (F/H) dans un restaurant traditionnel à Bléré. Vous servez en moyenne 40 couverts / service. Poste à pourvoir début juillet jusqu'au 15 septembre. Missions : - Préparation des entrées, plats et desserts - Plonge - Entretien de la cuisine - Application des normes HACCP (étiquetage des produits, ...) - Dressage des assiettes pour le service Profil recherché : - dynamisme, rigueur, travail en équipe - une première expérience en cuisine est demandée Conditions de travail : - Travail en coupure (midi et soir) du mercredi au dimanche. Restaurant fermé lundi et mardi. - Mutuelle + restauration sur place + partage des pourboires
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. ANSAMBLE recherche son/sa futur(e) Responsable de production pour l'un de ses ateliers culinaires (cuisines centrales) situé à VILLE (n° du département) . Contrat : CDI Horaires : 07H - 14H30 Nombre de repas préparés sur le site : 700 - 2 SELFS Nombre de collaborateurs sur site : 20 Nombre de collaborateurs à encadrer : 10 Vos missions : - Vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures - Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service - Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel au magasin, en cuisine ainsi qu'au conditionnement et à l'allotissement pour[...]
Emploi Eau - Gaz - Chauffage
Pocé-sur-Cisse, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
La routine est votre ennemie ? Vous êtes bricoleur et dynamique ? Vous appréciez le travail d'équipe ? Alors rejoignez-nous ! Vous êtes sérieux, fiable, ponctuel, et prêt à apprendre un métier captivant ? Chez DOPL'AIR VAL DE LOIRE, nous vous formons de A à Z pour devenir un professionnel du nettoyage et de la désinfection des systèmes de ventilation. Pourquoi nous rejoindre ? - Vous n'avez besoin d'aucune expérience : nous nous occupons de tout ! - Une équipe bienveillante et à l'écoute. Un métier varié, loin de toute routine. - Des déplacements régionaux pour explorer de nouveaux horizons. (4 à 6 nuitées tous les 2/3 mois selon les chantiers) - Des avantages : paniers repas ou titres restaurant, mutuelle, téléphone professionnel, primes de cooptation, et bien plus ! Vos missions en quelques mots : - En binôme et équipé(e) d'un véhicule utilitaire (permis B requis), vous interviendrez pour nettoyer, dégraisser et désinfecter des réseaux de ventilation chez nos clients (industries, écoles, grandes surfaces, etc.). - Utilisation d'équipements performants : haute pression, brossage robotisé, produits spécifiques (formation assurée). - Travail occasionnel de nuit, avec[...]
Emploi Social - Services à la personne
Cormery, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
L'agent de service en maison de retraite assure sous l'autorité de la gouvernante ou de la maîtresse de maison et en coordination avec les infirmiers ou les aides-soignantes, les travaux de nettoyage, de propreté, d'hygiène générale des locaux ainsi que les concours nécessaires à l'accomplissement des actes essentiels de la vie des résidents, à l'exclusion de toute prise en charge de caractère médical ou para médical. L'agent de service en maison de retraite participe activement au bien être des résidents dont elle/il a la charge par son attitude bienveillante et l'aide qu'elle/il apporte. * Propreté des locaux: Savoir-faire : - Propreté, hygiène des locaux : chambres, parties communes, mobilier. - Organisation et disposition des meubles, rangement de la chambre. - Rangement des effets personnels des résidents. - Change du linge. * Préparation et distribution des petits déjeuners: Savoir-faire : - Mettre en place le chariot du petit-déjeuner (vaisselle, plateaux, couverts, serviettes). - Préparer les boissons chaudes (café, thé, lait, chocolat). - Préparer les boissons froides (jus de fruits, eau). - Sortir et disposer les denrées alimentaires prévues (pain, biscottes,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants entreprises situé à TOURS (37). Contrat : CDD - remplacement longue maladie Horaires : 7h00-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 1000 Nombre de collaborateurs sur site : 27 Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix. Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ? Et si on cuisinait Ansamble ? Les avantages proposés : - 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise - Avantage en nature sur les repas - Plan d'épargne PERCO - Compte Epargne Temps - Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique) - Mutuelle et[...]
Emploi Social - Services à la personne
Preuilly-sur-Claise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Placé(e) sous la responsabilité du responsable restauration et affecté(e) au service cuisine, vous serez chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises, - Réaliser les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, sauces...), - Evaluer la qualité des produits de base et contrôler la qualité des plats, - Mettre en œuvre les techniques et les règles de fabrication culinaire, - Réaliser des recettes à partir de fiches techniques, - Assembler - Ranger, nettoyer Respect Hygiène alimentaire : normes HACCP, plan de nettoyage
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Avertin, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables 7H-19H Week end de 3 jours disponible 1 week end sur 2 Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe". Profil Vous êtes[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Nous recherchons deux cuisiniers(ère) passionné(e) et créatif(ve), spécialisé(e) dans les tapas asiatiques, pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparer et élaborer une sélection de tapas asiatiques (chaudes et froides) avec soin et créativité - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail (front cooking / cuisine ouverte) - Participer à la création et à l'évolution de la carte - Garantir la qualité, la fraîcheur des produits et le respect des normes d'hygiène - Assurer un service fluide et une présentation soignée des plats devant les clients Profil recherché : - Expérience en cuisine asiatique (street food, tapas, fusion.) - Aisance en front de travail / cuisine ouverte (contact client apprécié) - Sens du détail, rapidité et organisation - Esprit d'équipe et attitude positive - Créativité et passion pour la gastronomie Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et stimulant - L'opportunité de s'exprimer à travers une cuisine créative - Des perspectives d'évolution selon votre engagement